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L'Eau N'est Finalement Pas la Boisson la Plus Hydratante Selon une Étude.

Par Adeline, le 26 Juillet 2024

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L'Eau N'est Finalement Pas la Boisson la Plus Hydratante Selon une Étude.

Saviez-vous que l'eau n'est pas si hydratante qu'on ne le pense ?

C'est vrai que quand on veut rester hydraté, on pense tout de suite à boire de l'eau, car elle est désaltérante.

Pourtant, des scientifiques ont révélé que l'eau n'est pas la boisson la plus hydratante. Surprenant, n'est-ce pas ?

Alors, j'ai demandé son avis à Justine, mon médecin traitant et médecin du sport.

Elle m'a expliqué pourquoi l'eau n'est pas en tête du classement des boissons hydratantes.

Et surtout, quelles boissons le sont ?

Voici pourquoi l'eau n'est pas si hydratante et comment optimiser son hydratation. Regardez :

Un verre d'eau qui n'est pas la boisson la plus hydratante

1. Pourquoi l'eau n'est pas si hydratante ?

Main tenant une grande gourde rose remplie d'eau dans une voiture.

Quand on parle d'hydratation, on pense souvent à boire un grand verre d'eau.

D'ailleurs, on nous le recommande en période de canicule ou après un effort intense, car elle est rafraîchissante.

Pourtant, il semblerait, d'après des études récentes, qu'elle ce ne soit pas si efficace que ça.

Je vous explique ça tout de suite.

L'eau a-t-elle une fonction hydratante efficace ?

L'eau plate hydrate...mais pas forcément comme on le voudrait.

En effet, elle permet de s'hydrater rapidement.

Mais pas de rester hydraté sur la durée.

Et c'est bien ça qui pose problème.

Pourquoi ?

Tout simplement parce que notre corps l'élimine beaucoup plus vite que d'autres liquides.

Ainsi, l'hydratation n'est que très temporaire. Et elle peut même se transformer en déshydratation si on ne fait pas attention.

C'est pour cela que Justine, mon médecin du sport, me recommande de boire de l'eau pour un effet "hydratation immédiate", mais pas pour un résultat durable.

2. Quelle boisson privilégier pour une hydratation durable ?

Verre de lait, Verre de jus d'orange, Tasse de thé avec une infusion de thé sec et une Bouteille de Coca-Cola

On l'a vu, l'eau n'est pas forcément la source d'hydratation la plus efficace.

Selon une étude menée par une Université écossaise, certaines boissons peuvent hydrater mieux que l'eau.

Cette recherche a montré que les boissons contenant de petites quantités de sucre, de graisses ou de protéines maintiennent l'hydratation plus longtemps que l'eau pure.

Pourquoi ? Car, elles restent plus longtemps dans l'estomac avant d'être absorbées dans le système sanguin.

C'est ce qui offre une hydratation sur le long terme.

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Mais alors, que faut-il boire ?

Du lait écrémé. Le lait est classé comme l'une des boissons les plus hydratantes. Il contient du lactose (un type de sucre), des protéines et des graisses, qui ralentissent le processus de vidange de l'estomac. Ça permet de prolonger la rétention des liquides dans le corps et de ne pas passer rapidement en phase de déshydratation. De plus, il contient des électrolytes comme le sodium et le potassium, qui sont cruciaux pour maintenir l'hydratation.
Un peu de jus de fruits dilué dans l'eau. Les jus de fruits, lorsqu'ils sont dilués avec de l'eau, peuvent également être très hydratants. Ils apportent non seulement de l'eau, mais aussi des vitamines, des minéraux et des sucres naturels. Ils améliorent la rétention des fluides.
Du thé noir chaud. Le thé contient des antioxydants et des nutriments qui favorisent une hydratation durable et une meilleure circulation sanguine.
Un peu de soda dilué. Les sodas sont souvent perçus comme des boissons sucrées et malsaines. Cependant, lorsqu'ils sont dilués avec de l'eau, ils peuvent également jouer un rôle dans l'hydratation. La présence modérée de sucre prolonge l'hydratation en ralentissant la vidange gastrique.
Des boissons pour sportif. Ces boissons sont formulées pour reconstituer les électrolytes et fournir de l'énergie rapidement. Elles contiennent des glucides et du sodium et du potassium, qui permettent de maintenir l'équilibre hydrique et de prolonger l'hydratation.

Finalement, on comprend que l'eau est absorbée rapidement par le corps. Elle en ressort aussi rapidement par les urines.

En revanche, les boissons contenant des électrolytes, des sucres et des protéines ralentissent ce processus. Elles permettent une certaine rétention d'eau plus longue et une hydratation plus durable.

Cependant, il est important de noter que l'eau reste une boisson sans calories, sans sucre et facilement accessible. Elle reste donc la meilleure option pour les besoins quotidiens.