8 Aliments Conseillés Quand on a une Gastro (dont la Compote).

Pourquoi la compote est l'aliment idéale en cas de gastro ?

La compote, surtout de pommes ou de coings, est idéale pour apaiser les intestins fragilisés.

Voici pourquoi :

• Elle est facile à digérer. Les aliments riches en fibres insolubles, comme les légumes crus, irritent souvent les intestins. La compote, elle, est riche en pectine, une fibre soluble qui apaise et soutient la flore intestinale.
• Elle apporte des nutriments essentiels. La pectine, en plus d’apaiser, aide aussi à réguler le transit intestinal.
• Elle aide à reprendre des forces. Les diarrhées et vomissements liés à la gastro entraînent une perte d’eau, d’énergie et de sels minéraux. Grâce à sa richesse en eau, glucides et nutriments, la compote réhydrate et apporte un coup de boost à votre organisme.

D'après mes tests, ça marche du feu de Dieu !

Une petite portion de compote, l’équivalent de 3 à 4 cuillères à soupe, soulage l’estomac, réhydrate le corps et recharge mes batteries !

Petit conseil : choisissez une compote bio, et surtout, sans sucres ajoutés. Les excès de sucres peuvent aggraver les diarrhées.

Quels aliments manger en cas de gastro ?

Lorsque la gastro frappe, le choix des aliments devient crucial pour soulager les symptômes et protéger votre santé.

La Dr Élodie Morel recommande de privilégier des aliments simples, faciles à digérer et nourrissants. Voici les indispensables :

• Riz blanc : une valeur sûre. Facile à digérer, il apaise l’estomac tout en aidant à stabiliser le transit intestinal.
• Pommes de terre en purée. Préparées sans matières grasses ni lait, elles apportent de l'énergie et respectent vos intestins fragilisés.
• Carottes cuites. Riches en nutriments essentiels, elles sont reconnues pour calmer les troubles digestifs et réguler le transit.
• Bananes mûres. Leur forte teneur en potassium compense efficacement les pertes dues aux vomissements ou à la diarrhée.
• Viandes blanches maigres. Le poulet ou la dinde, cuits à l’eau ou à la vapeur, sont d’excellentes sources de protéines. Ces viandes sont idéales pour renforcer le corps, sans agresser l’estomac.
• Soupes légères. À base de légumes bien cuits, elles hydratent tout en apportant des sels minéraux nécessaires à la récupération.

Les conseils du Dr Morel :

• Favorisez des portions légères et réparties sur la journée pour faciliter la digestion.
• Intégrez ces aliments dans vos recettes pour varier les saveurs, tout en préservant votre équilibre intestinal.
• Si vous êtes un voyageur, souvent confronté aux infections digestives des pays étrangers, ces aliments peuvent être de précieux alliés !

Le coing : l’autre fruit star pour la gastro

Saviez-vous que le coing, souvent transformé en compote, est lui aussi un excellent allié contre les symptômes de la gastro ?

Riche en fibres solubles et en tanins, ce fruit ancien aide à calmer les diarrhées et à apaiser l’intestin.

C'est vrai : ma mère nous préparait toujours une compote de coings quand nous étions malade.

En plus, son petit goût délicieusement acidulé nous redonnait le sourire, même dans les pires moments.

Alors, si vous avez du coing à la maison, pensez à en faire une compote pour varier les plaisirs !

Une anecdote personnelle : la compote qui m'a sauvé la mise

Lors d’un voyage en Asie, je me suis retrouvée clouée au lit par une gastro fulgurante.

Épuisée et sans savoir quoi manger, j’ai croisé une femme du coin qui m’a suggéré de préparer une compote de pommes maison.

Et devinez quoi ?

En moins de 24 heures, mes douleurs abdominales s’étaient calmées, et j'avais retrouvé de l’énergie.

Depuis, je ne pars plus sans glisser quelques gourdes de compote dans ma valise.

Légère, pratique, et efficace… que demander de plus ?

Compote et gastro chez les enfants et bébés

Je l’ai remarqué avec mes enfants :

En cas de gastro, leur appétit disparaît, et il devient très compliqué de trouver quoi leur donner à manger.

C'est là que la compote entre en jeu.

Recommandée par la Dr Élodie Morel, elle est parfaite pour les petits estomacs fragiles en cas de gastro-entérite. Pourquoi ?

• Elle limite les diarrhées, car sa teneur en pectine aide à ralentir le transit intestinal.
• Elle est facile à avaler. Même en cas de grande fatigue ou après des vomissements, la texture douce de la compote passe sans problème.
• Elle est légère pour leur système digestif. Pas de fibres agressives, juste ce qu’il faut pour réconforter leurs intestins.

Mon astuce : optez toujours pour la compote sans sucres ajoutés. Pour les bébés, mélangez 2 à 3 cuillères à soupe avec un peu d’eau pour qu’elle soit encore plus légère.

Mais attention : si votre enfant présente des symptômes graves, comme des vomissements répétés ou une grande fatigue, consultez rapidement un médecin.

Ma recette préférée de compote anti-gastro

Ingrédients : 2 pommes, 1 coing, une pincée de cannelle

Comment faire :

• Épluchez les fruits et coupez-les en morceaux.
• Faites-les cuire à feu doux, avec environ 100 ml d’eau, pour éviter que les fruits ne s’attachent.
• Mixez le tout et dégustez tiède.

Vous verrez, c'est simple et réconfortant : parfait pour apaiser un estomac sensible !

Les aliments à éviter absolument si vous avez une gastro

Certains aliments peuvent aggraver vos symptômes et ralentir votre rétablissement.

Voici ceux à bannir de votre alimentation le temps de vous remettre sur pied :

• Les produits laitiers. Lors d’une diarrhée, ils deviennent difficiles à digérer et peuvent irriter davantage vos intestins.
• Les aliments trop gras. Ils ralentissent la digestion et ajoutent une surcharge inutile pour un estomac déjà fragilisé.
• Les fibres insolubles. Présentes dans les légumes crus, les céréales complètes ou les fruits à peau, elles peuvent irriter le système digestif.
• Les boissons gazeuses ou sucrées. Le Dr Morel souligne que des boissons comme le coca et les sodas peuvent aggraver les nausées et l’irritation de l’estomac.

Petit-déjeuner et gastro : que manger le matin ?

Lors de ma dernière gastro, le petit-déjeuner était un vrai casse-tête.

Chaque bouchée semblait risquer d’aggraver la situation.

Après plusieurs essais, j’ai trouvé une routine simple et apaisante qui fait de véritables merveilles :

• Une portion de compote : légère et facile à digérer, parfaite pour démarrer la journée.
• Une tranche de pain blanc grillé : plus digeste que le pain complet, il calme doucement l’estomac.
• Une infusion au gingembre : idéale pour réhydrater et apaiser les nausées.

Ce trio simple m’a permis de retrouver un peu d’énergie sans surcharger mon système digestif.

La Dr Élodie Morel me l'a confirmé :

Ce type de petit-déjeuner est parfait pour débuter une journée tout en respectant votre transit intestinal fragilisé.

Après la gastro : reconstruire la flore intestinale

Quand ma dernière gastro s’est enfin calmée, je me suis demandé comment aider mon corps à récupérer.

J’ai demandé conseil à la Dr Élodie Morel qui m’a donné ces 2 astuces simples mais efficaces :

• Misez sur les probiotiques. Ils sont essentiels pour restaurer la flore intestinale mise à mal par la gastro. On les trouve dans des aliments fermentés comme le kéfir ou le yaourt nature (à réintroduire progressivement).
• Intégrez des fibres solubles. Selon la Dr Morel, les compotes de pommes ou de coings sont idéales pour rééquilibrer le transit intestinal sans irriter l’intestin.

Questions fréquentes sur la compote et la gastro :

• La compote est-elle recommandée pour les symptômes de la gastro ? Oui. Très légère, elle est adaptée à un système digestif fragilisé. Et grâce à sa haute teneur en pectine, elle aide à calmer la diarrhée.
• Quels fruits utiliser pour une compote anti-gastro ? Les pommes et les coings sont les meilleurs choix.
• Peut-on manger de la compote en cas de vomissements ? Oui, en petites quantités. Elle est bien tolérée et aide à compenser les pertes d’énergie.
• La compote est-elle adaptée aux bébés et enfants ? Absolument, mais en quantités adaptées et sans sucre ajouté.

À votre tour...

Et vous, avez-vous testé la compote en cas de gastro ? Donnez votre avis en commentaire pour savoir si ça a été efficace pour vous. On a hâte de vous lire !

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