Enfin une Astuce Pour Conserver les Herbes Fraîches Éternellement.
Quel plaisir d'utiliser les herbes fraîches pour parfumer tous les plats !
Pourtant, une fois cueillies, ces herbes sont très fragiles.
Heureusement, il existe un truc tout simple pour les conserver plus longtemps de façon gourmande.
L'astuce est de congeler les herbes fraîches dans de l'huile d'olive. Regardez :
Comment faire
1. Hachez finement vos herbes après les avoir lavées.
2. Mettez une pincée d'herbes dans chaque compartiment du bac à glaçons.
3. Recouvrez d'huile d'olive de façon à remplir 3/4 du compartiment, pas plus.
4. Mettez au congélateur pour 12 heures min.
Résultat
Et voilà, vous pouvez maintenant conserver vos herbes fraîches très longtemps :-)
Non seulement vous conservez vos herbes, en préservant leur goût, mais en plus l'huile sera délicieusement parfumée :-)
Simple, pratique et efficace !
Vous pouvez assaisonner tout vos petits plats facilement : viande, pâtes et bien sûr salade et sauce salade.
De quoi faire de savoureux fonds de sauce, en utilisant juste la quantité nécessaire.
Pour cultiver vous-même vos plantes aromatiques, lisez sans tarder cette astuce.
À votre tour...
Vous avez essayé ce truc de grand-mère pour conserver les herbes fraîches très longtemps ? Dites-nous en commentaires si ça a été efficace pour vous. On a hâte de vous lire !
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