Cuillères Apéritives Light et pas Chères avec Mes Rillettes de Thon maison au Concombre.

À l'apéro, j'adore servir des cuillères apéritives light et pas chères, que je garnis au gré de mes envies... Avec mes cuillères apéritives aux rillettes de thon maison et concombre, c’est le succès garanti !

Pour un apéritif original, on connaît tous les feuilletés, les appétissantes verrines ou encore les toasts. Pour aller encore plus loin dans l’originalité, pourquoi ne pas oser les cuillères apéritives ?

Mes Ingrédients pour 12 Cuillères :

• 1 yaourt nature
• 1boite de thon au naturel
• 1 concombre
• 1 cuillère à café de moutarde
• Un peu d’aneth et de ciboulette
• 1 citron
• Sel et poivre

Ma Préparation !

• Je nettoie et épluche mon concombre en laissant apparaître quelques rayures vertes.
• Puis, je le coupe en rondelles épaisses et le laisse dégorger avec un peu de sel.
• Dans un bol, je mélange mon thon, mon yaourt nature, ma moutarde, mon aneth et un filet de jus de citron.
• Je réserve ¼ d’heure au frais.
• Puis, je dispose dans chaque cuillère une tranche de concombre sur laquelle je dépose mes rillettes de thon.
• Je décore avec un brin de ciboulette.

Il ne reste plus qu’à vous régaler !

Mon Astuce Bonus !

Pour la réalisation de vos rillettes, vous pouvez tout aussi bien remplacer le yaourt par du fromage frais à 0 % ou de la crème fraîche allégée !

Un Coût Allégé !

• 1 yaourt nature : 0,40 €
• 1boite de thon 140 g : 2 €
• 1 concombre : 1 €
• 1 citron : 0,40 €

Soit 3,80 € pour 12 cuillères apéritives ou encore moins de 0,32 € la cuillère faite maison !

Avez-vous d’autres recettes originales de cuillères apéritives ? Laissez-nos vos idées en commentaires.

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