Pourquoi j'ai Banni les Édulcorants de Mon Alimentation ?

Par Céline, le 25 Novembre 2012

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Pourquoi j'ai Banni les Édulcorants de Mon Alimentation ?

Oui, je vous le dis : j'ai banni les édulcorants de mon alimentation. Et de celle de mes enfants ! Je pense notamment et surtout à l'aspartame, qui remplace le sucre dans plusieurs produits alimentaires, depuis de nombreuses années.

Depuis près de 20 ans (40 ans aux États-Unis), l'aspartame est autorisé en France. Il est présent dans 6000 produits alimentaires mais aussi dans 500 médicaments.

Les édulcorants servent à donner un goût sucré sans apporter de calories, ou en tout cas moins que le sucre. Ce que nous avons tous pris au départ comme une bénédiction. Mais plus les années passent, plus les études montrent leurs dangers.

Molécules Dangereuses ?

L'aspartame contient trois molécules : l'acide aspartique pour 40%, la phénylalanine pour 50% et le méthanol pour 10%. Les effets nocifs potentiels de ces molécules alimentent les polémiques depuis près de 40 ans.

Elles sont notamment accusées d'endommager le cerveau. Elles l'induisent en erreur en lui indiquant que du sucre arrive (par le goût), mais il n'en est finalement rien, et le cerveau redemande encore plus de sucre. Ce qui peut avoir un effet néfaste sur les personnes obèses ou diabétiques, entre autres.

Interdits pour les Femmes enceintes

Affirmer que l'aspartame était une bénédiction, c'est peu dire. A la fin des années 80, nous avons tous été ravis de voir apparaître toutes sortes de produits "lights". Toute personne suivant un régime en remplissait placards et frigos. C'était l'assurance de se gaver de sucre... sans sucre !

Depuis quelques années, la tendance s'est un peu inversée.Pourquoi remplacer le sucre par des édulcorants lorsque ce n'est pas nécessaire ? En Avril 2011, après des années de débats, le Parlement Européen a enfin mis en garde les femmes enceintes.

"Pourrait ne pas convenir aux femmes enceinte" est une mention proposée par la France à Bruxelles, présente de nos jours sur les emballages des produits et médicaments contenant de l'aspartame.

Dans le doute, Abstenons-nous !

Je dis toujours "mieux vaut prévenir que guérir", et je cherche toujours des solutions alternatives à la consommation d'aliments non-naturels.

J'ai banni ces édulcorants de mon alimentation et de celle de mes enfants. Nous n'avons pas grossi pour autant, et ne sommes pas devenus diabétiques.

Le sucre est un élément important de notre alimentation. Il se trouve à l'état naturel dans plusieurs aliments, et nous le consommons donc sans nous en apercevoir.

Lorsque mes enfants veulent manger sucré, je leur autorise :

- un sirop et un seul par jour, l'eau pure étant tout aussi bonne, autant les habituer à en boire

- une pomme a un goût sucré, les enfants aiment

- une tartine de confiture ou de compote faite maison, avec moins de 50% de sucre, est aussi délicieuse qu'une pâte à tartiner pour le goûter

- un bonbon de temps en temps ne nuit pas. Et là aussi, nous pouvons les faire nous-mêmes pour savoir ce qu'il y a dedans.

Si le sujet vous intéresse, je vous conseille un livre, vendu 12,99 € chez notre partenaire Amazon, écrit par Marie-Monique Robin, sur les dangers de plusieurs "poisons", dont notamment l'aspartame.

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En résumé

Une règle d'or : je regarde les étiquettes des produits que j'achète ! S'il est écrit édulcorants ou aspartame, je les repose dans les rayons ! Et vous, y faites-vous attention ? Dîtes-le moi dans vos commentaires...

Économies Réalisées

En n'achetant plus de produits à l'aspartame, je réduis nettement mon budget courses annuel !

Pour le même nombre de sucres, le vrai sucre en morceau revient à 1,91 € le kilo contre environ 2,50 € pour les comprimés à l'aspartame. Si vous utilisez 10 kg de sucre en morceaux par an, vous économisez presque 6 €.

Deuxième exemple : les yaourts. Au kilo, une différence d'environ 0,02 €, soit à la fin de l'année pour une famille de quatre personnes environ 5 €.

Ajoutez tous les autres produits courants (sucre en poudre, soda, bonbons etc), et vous arrivez vite à une économie de plus de 100 € par an.

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