Comment Bien Conserver Vos Aliments ? Le Guide Complet Pour Ne Plus Jamais Rien Gâcher.
Je déteste jeter de la nourriture à la poubelle.
J'essaie d'éviter le gâchis à tout prix.
Mais certains aliments périssent plus vite que d'autres, notamment les fruits et légumes.
Le souci, c'est qu'on ne sait pas toujours comment bien les conserver.
Résultat, on est parfois obligé de jeter des aliments à la poubelle parce qu'ils sont devenus pourris. Pas très économique !
Heureusement, voici le guide qui explique comment bien conserver tous vos aliments le plus longtemps possible.
Fruits, légumes, pain, fromages… avec ce guide, fini le gâchis ! Regardez :
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Comment conserver les fruits ?
Pommes
Où les conserver : tiroir du réfrigérateur
Comment les conserver : sans emballage
Combien de temps les conserver : 3 semaines
Avocat
Où le conserver : à mûrir sur le plan de travail puis étagère du réfrigérateur
Comment le conserver : sans emballage
Combien de temps le conserver : 4 jours quand il est mûr
Avocat (coupé)
Où le conserver : étagère du réfrigérateur
Comment le conserver : jus de citron sur la chair, emballé dans du film étirable
Combien de temps le conserver : 1 jour
Bananes
Où les conserver : plan de travail
Comment les conserver : sans emballage
Combien de temps les conserver : 3 jours quand elles sont mûres
Banane (coupée)
Où la conserver : étagère du réfrigérateur
Comment la conserver : dans sa peau, emballée dans du papier alu
Combien de temps la conserver : 1 à 2 jours
Fruits rouges
Où les conserver : tiroir du réfrigérateur
Comment les conserver : récipient ouvert et ventilé
Combien de temps les conserver : 3 à 5 jours
Agrumes
Où les conserver : étagère du réfrigérateur
Comment les conserver : sans emballage
Combien de temps les conserver : 2 semaines
Agrume (coupé)
Où le conserver : étagère du réfrigérateur
Comment le conserver : emballé dans du film étirable
Combien de temps le conserver : 2 à 3 jours
Raisin
Où le conserver : tiroir du réfrigérateur
Comment le conserver : sac plastique perforé
Combien de temps le conserver : 1 à 2 semaines
Melon
Où le conserver : plan de travail
Comment le conserver : sans emballage
Combien de temps le conserver : 5 jours quand il est mûr
Melon (coupé)
Où le conserver : étagère du réfrigérateur
Comment le conserver : emballé dans du film étirable
Combien de temps le conserver : 7 à 10 jours
Pêches & prunes
Où les conserver : à mûrir sur le plan de travail, puis étagère du réfrigérateur
Comment les conserver : sans emballage
Combien de temps les conserver : 5 jours quand elles sont mûres
Poires
Où les conserver : plan de travail
Comment les conserver : sans emballage
Combien de temps les conserver : 4 jours quand elles sont mûres
Tomates
Où les conserver : plan de travail
Comment les conserver : sans emballage, dans un récipient ventilé
Combien de temps les conserver : 5 jours
Découvrez l'astuce ici.
Comment conserver les légumes ?
Asperges
Où les conserver : étagère du réfrigérateur
Comment les conserver : tiges dans l'eau, têtes délicatement recouvertes de plastique
Combien de temps les conserver : 4 jours
Betteraves
Où les conserver : étagère du réfrigérateur
Comment les conserver : sac plastique
Combien de temps les conserver : 2 semaines
Poivrons
Où les conserver : étagère du réfrigérateur
Comment les conserver : sac plastique
Combien de temps les conserver : 1 semaine
Brocoli
Où le conserver : tiroir du réfrigérateur
Comment le conserver : emballé dans du film étirable
Combien de temps le conserver : 5 jours
Chou
Où le conserver : tiroir du réfrigérateur
Comment le conserver : emballé dans du film étirable
Combien de temps le conserver : 2 semaines
Carottes
Où les conserver : tiroir du réfrigérateur
Comment les conserver : sac plastique
Combien de temps les conserver : 3 semaines
Chou-fleur
Où le conserver : tiroir du réfrigérateur
Comment le conserver : emballé dans du film étirable
Combien de temps le conserver : 5 jours
À découvrir : 3 Astuces Infaillibles pour Réussir la Cuisson de votre Chou-Fleur.
Céleri branche
Où le conserver : tiroir du réfrigérateur
Comment le conserver : emballé dans du papier alu
Combien de temps le conserver : 2 semaines
Concombre
Où le conserver : tiroir du réfrigérateur
Comment le conserver : emballé dans du film étirable
Combien de temps le conserver : 1 semaine
Épinards
Où le conserver : tiroir du réfrigérateur
Comment le conserver : sac en plastique avec du Sopalin sec
Combien de temps le conserver : 1 semaine
Ail
Où le conserver : garde-manger à l'abri du soleil
Comment le conserver : sans emballage, entier
Combien de temps le conserver : 2 mois
Gingembre
Où le conserver : étagère du réfrigérateur
Comment le conserver : sans emballage
Combien de temps le conserver : 1 mois
Gingembre (coupé)
Où le conserver : tiroir du réfrigérateur
Comment le conserver : sac congélation avec du Sopalin sec
Combien de temps le conserver : 1 à 2 semaines
Haricots verts
Où les conserver : tiroir du réfrigérateur
Comment les conserver : sac en plastique avec du Sopalin sec
Combien de temps les conserver : 1 semaine
Salade
Où la conserver : tiroir du réfrigérateur
Comment la conserver : sac en plastique avec du Sopalin sec
Combien de temps la conserver : 5 jours
Champignons
Où les conserver : étagère du réfrigérateur
Comment les conserver : sac en papier
Combien de temps les conserver : 3 jours
Oignon
Où le conserver : garde-manger à l'abri du soleil
Comment le conserver : sans emballage
Combien de temps le conserver : 1 à 2 mois
Oignon (coupé)
Où le conserver : tiroir du réfrigérateur
Comment le conserver : sac congélation fermé
Combien de temps le conserver : 3 à 5 jours
Panais
Où les conserver : tiroir du réfrigérateur
Comment les conserver : sac plastique
Combien de temps les conserver : 2 semaines
Pommes de terre
Où les conserver : garde-manger à l'abri du soleil
Comment les conserver : sac en plastique avec du Sopalin sec
Combien de temps les conserver : 1 à 2 mois
L'Astuce Infaillible Pour Empêcher les Pommes de Terre de Germer.
Découvrez l'astuce ici.
Radis
Où les conserver : étagère du réfrigérateur
Comment les conserver : sac en plastique avec du Sopalin sec
Combien de temps les conserver : 2 semaines
Herbes aromatiques
Où les conserver : tiroir du réfrigérateur
Comment les conserver : récipient en plastique avec plusieurs couches de Sopalin sec
Combien de temps les conserver : 10 jours
Courgettes
Où les conserver : étagère du réfrigérateur
Comment les conserver : sac plastique
Combien de temps les conserver : 5 jours
Patates douces
Où les conserver : garde-manger à l'abri du soleil
Comment les conserver : sac en papier
Combien de temps les conserver : 2 semaines
Courges et potirons
Où les conserver : garde-manger à l'abri du soleil
Comment les conserver : sans emballage
Combien de temps les conserver : 1 mois
Courges et potirons (coupés)
Où les conserver : tiroir du réfrigérateur
Comment les conserver : emballé dans du papier alu
Combien de temps les conserver : 2 à 3 semaines
Comment conserver les aromates ?
Basilic
Où le conserver : plan de travail
Comment le conserver : tiges dans l’eau, feuilles délicatement couvertes de plastique
Combien de temps le conserver : 1 semaine
Ciboulette
Où la conserver : étagère du réfrigérateur
Comment la conserver : entouré de Sopalin humide puis de film étirable
Combien de temps la conserver : 5 jours
Coriandre
Où la conserver : étagère du réfrigérateur
Comment la conserver : tiges dans l’eau, feuilles délicatement couvertes de plastique
Combien de temps la conserver : 1 semaine
Persil
Où le conserver : étagère du réfrigérateur
Comment le conserver : tiges dans l’eau, feuilles délicatement couvertes de plastique
Combien de temps le conserver : 1 semaine
Thym & romarin
Où les conserver : étagère du réfrigérateur
Comment les conserver : emballé dans du film étirable
Combien de temps les conserver : 2 semaines
Comment conserver la viande, le poisson & les œufs ?
Bacon
Où le conserver : tiroir à viande du réfrigérateur
Comment le conserver : sac congélation fermé
Combien de temps le conserver : 2 semaines si non entamé, 1 semaine si entamé
OU
Où le conserver : congélateur
Comment le conserver : sac congélation fermé
Combien de temps le conserver : 1 mois
Charcuterie en tranches (du boucher)
Où le conserver : étagère du réfrigérateur
Comment la conserver : sac congélation fermé
Combien de temps la conserver : 2 semaines si non entamée, 1 semaine si entamée
Charcuterie en tranches (pré-emballée)
Où la conserver : étagère du réfrigérateur
Comment la conserver : dans l'emballage d’origine
Combien de temps la conserver : 2 semaines si non entamée, 5 jours si entamée
Œufs
Où les conserver : étagère du réfrigérateur
Comment les conserver : boîte d’œufs
Combien de temps les conserver : 2 semaines ou jusqu’à la date indiquée sur la boîte
Fruits de mer vivants
Où les conserver : étagère du réfrigérateur
Comment les conserver : sur un plateau, en une seule couche et couverts de Sopalin mouillé
Combien de temps les conserver : 1 jour
Poisson cru, coquilles Saint-Jacques, crevettes
Où les conserver : tiroir à viande du réfrigérateur
Comment les conserver : emballage d’origine
Combien de temps les conserver : 1 jour
OU
Où les conserver : congélateur
Comment les conserver : sac congélation fermé
Combien de temps les conserver : 3 à 6 mois
Viande crue
Où la conserver : tiroir à viande du réfrigérateur
Comment la conserver : emballage d’origine
Combien de temps la conserver : 2 jours
OU
Où la conserver : congélateur
Comment la conserver : sac congélation fermé
Combien de temps la conserver : 3 à 6 mois
À découvrir : Enfin une Astuce Pour Décongeler la Viande Hachée Rapidement.
Volaille crue
Où la conserver : tiroir à viande du réfrigérateur
Comment la conserver : emballage d’origine
Combien de temps la conserver : 2 jours
OU
Où la conserver : congélateur
Comment la conserver : sac congélation fermé
Combien de temps la conserver : 3 à 6 mois
Poisson fumé
Où le conserver : étagère du réfrigérateur
Comment le conserver : sac congélation fermé
Combien de temps le conserver : 2 semaines si non entamé, 5 jours si entamé
OU
Où le conserver : congélateur
Comment le conserver : sac congélation fermé
Combien de temps le conserver : 6 mois
Comment conserver le pain & les produits laitiers ?
Pain
Où le conserver : congélateur
Comment le conserver : sac congélation fermé
Combien de temps le conserver : 3 mois
OU
Où le conserver : plan de travail
Comment le conserver : sac congélation fermé, côté entamé vers le bas
Combien de temps le conserver : 3 jours
Fromage frais
Où le conserver : tiroir à fromage du réfrigérateur
Comment le conserver : dans de l’eau, à changer tous les 2 jours
Combien de temps le conserver : 1 semaine
Fromage à pâte pressée
Où le conserver : tiroir à fromage du réfrigérateur
Comment le conserver : emballé dans du papier cuisson et du film étirable
Combien de temps le conserver : 2 semaines
Fromage à pâte dure
Où le conserver : tiroir à fromage du réfrigérateur
Comment le conserver : emballé dans du papier cuisson et du film étirable
Combien de temps le conserver : 1 mois
Fromage à pâte molle
Où le conserver : tiroir à fromage du réfrigérateur
Comment le conserver : emballé dans du papier cuisson et un sac congélation fermé
Combien de temps les conserver : 1 à 2 semaines
Et voilà, vous savez maintenant comment conserver tous vos aliments. Fini le gaspillage alimentaire.
Ce n'est pas si compliqué, n'est-ce pas ?
À votre tour...
Vous avez testé cette astuce pour conserver vos aliments sans qu'ils ne périssent ? Dites-nous en commentaires si ça a été efficace pour vous. On a hâte de vous lire !
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- Pommes
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- Agrume (coupé)
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- Comment conserver la viande, le poisson & les œufs ?
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- Comment conserver le pain & les produits laitiers ?
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