Comment Mesurer le Miel avec Précision pour vos Recettes.

Comment mesurer le miel avec précision ?

1. Versez la farine sur votre plan de travail (ou dans un récipient) pour qu'elle forme un petit tas.

2. Choisissez la cuillère à mesurer avec la bonne contenance dont vous avez besoin pour votre recette.

3. Posez-la dans la farine en appuyant doucement pour faire un trou de la taille de la cuillère.

4. Versez directement le miel dans le trou pour avoir la quantité exacte.

Vous avez maintenant la bonne quantité de miel dans votre recette !

Et voilà, vous avez mesuré la bonne dose de miel sans en mettre de partout :-)

Facile, rapide et efficace, n'est-ce pas ?

Vous l'avez compris, le trou fait par la cuillère dans la farine a la bonne contenance, à quelque chose près.

Il permet d'avoir la même quantité de liquide que si vous aviez versé le miel dans la cuillère.

Comme ça, vous êtes sûr d'avoir juste la quantité qu'il faut : ni trop, ni pas assez !

Et le miel ne dégouline pas partout !

La cerise sur le gâteau...

C'est que vous pouvez utiliser cette astuce pour mesurer d'autre liquide.

Mon avis sur cette astuce pour mesurer une quantité de miel

Je sais que cette méthode ne permet pas d'obtenir une quantité précise d'un ingrédient.

Pour cela, rien ne vaut une balance pour y parvenir !

Mais pour les recettes simples où les quantités n'ont pas besoin d'être très précises...

Cette méthode fonctionne à merveille.

Mais attention...

D'un point de vue technique, le diamètre intérieur de la cuillère est plus petit que le diamètre extérieur.

Donc, si vous avez un gobelet à mesurer épais, je ne vous le recommande pas.

Car il y aura une différence de quantité plus importante.

Pourquoi c'est une bonne idée de mesurer le miel avec cette astuce ?

Mais pourquoi ne pas verser le miel directement dans la cuillère, me demanderez-vous ?

On peut tout à fait utiliser une cuillère à mesurer ou une cuillère à soupe pour doser le miel.

Mais si vous avez déjà essayé... Vous savez que ça pose un p'tit problème.

Le miel colle à la cuillère quand on veut la vider et on en perd la moitié !

Ce n'est pas très pratique...

Avec ce truc de grand-mère, vous êtes sûr de mettre la bonne quantité de miel dans votre recette.

Évidemment, cette astuce est particulièrement intéressante si vous devez mélanger de la farine avec du miel.

Mais comment faire pour mesurer le miel pour une recette sans farine ?

Eh bien, il existe un autre truc de cuistot hyper simple...

Mettez de l'huile sur la cuillère pour empêcher le miel d'accrocher

Si vous voulez doser votre miel pour n'importe quelle recette, il suffit d'utiliser de l'huile !

1. Mettez un peu d'huile dans la cuillère. N'importe quelle huile fait l'affaire !
2. Bougez la cuillère pour que l'huile recouvre bien toute la surface intérieure de la cuillère.
3. Videz l'huile dans un petit bol. Comme ça, vous pouvez l'utiliser pour la suite de votre recette ou pour une autre fois.
4. Mettez le miel dans la cuillère huilée.
5. Versez le miel dans votre préparation.

Et là, miracle ! Le miel ne s'accroche pas du tout à la cuillère.

L'huile forme un film gras sur la cuillère. Et cela fait glisser le miel tout seul.

Ainsi, vous n'en perdez pas une goutte !

Et ça marche avec une cuillère à mesurer ou une cuillère à soupe ou à café.

Savez-vous qu'une cuillère à soupe correspond à peu près à 20 g de miel ?

Et qu'une cuillère à café vaut à peu près 10 g de miel ?

Pratique et malin, n'est-ce pas ?

À votre tour...

Vous avez testé cette astuce pour mesurer le miel facilement ? Donnez votre avis en commentaire pour savoir si ça a été efficace pour vous. On a hâte de vous lire !

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