La Recette du Cheeseburger à l'Américaine Moins Chère qu'au Fast Food.
Découvrez la vraie recette du cheeseburger à l’américaine, facile à faire et bien plus savoureuse que celle des fast-foods.
Avec cette recette faite maison, vous allez régaler toute la famille pour moins de 3 € par personne.
Et en plus, contrairement à ce qu'on nous sert dans les fast-foods, vous savez ce que vous mettez dedans !
Ingrédients
Pour 4 burgers maison
- 4 pains spécial hamburger "géants"
- 4 steaks hachés
- 1 oignon
- 4 tranches de fromage cheddar "spécial hamburger"
- 1 tomate
- ketchup / moutarde / mayonnaise
Comment faire
1. Je préchauffe le four à 160 °C (thermostat 4).
2. Je découpe les oignons en lamelles, les tomates et les concombres en rondelles.
3. Je badigeonne le pain du bas de ketchup, moutarde ou mayonnaise ou les 3 selon votre goût.
4. Je retourne le pain du haut et y pose une tranche de fromage.
5. Puis je l'enfourne sur une grille pendant 5 minutes pour faire fondre le fromage.
6. Pendant ce temps, je fais dorer les oignons dans une poêle à feu moyen.
7. Je sors les oignons, je laisse chauffer la poêle à feu fort et ajoute les steaks pour les saisir.
8. Je sale et poivre.
9. Je pose la viande sur le pain et ajoute les oignons sur le steak.
10. J'ajoute les tomates et referme les cheeseburgers.
Résultat
Et voilà, vos délicieux cheeseburgers sont prêts :-)
Simple, pratique et rapide !
Je sers avec des frites, des pommes de terre rustiques ou une petite salade pour un repas moins lourd.
C'est super facile à faire et au final bien c'est plus économique que d'aller au fast food.
Mon astuce bonus
Ici, vous avez la recette standard du burger maison, mais vous pouvez très bien la personnaliser selon vos goûts. Personnellement, j'aime mettre des oignons crus, quelques lamelles de poivron et du tabasco pour le relever.
Un coût léger :
- 4 pains spécial hamburger "Géants" : 1,40 €
- 4 steaks hachés : 6,85 €
- 4 tranches de fromage "spécial hamburger" : 0,69 €
- 1 concombre : 1 €
- 1 tomate : 0,20 €
Soit 2,53 € pièce pour un savoureux burger fait maison ou encore 4 burgers maison pour moins de 10,14 € !
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