Facile Et Rapide : La Recette Gourmande des Churros au Nutella Faits Maison.

Ingrédients

- sucre en poudre (115 g + 1½ cuillère à soupe)

- cannelle moulue (1½ cuillère à café)

- eau (250 ml)

- sel (½ cuillère à café)

- huile végétale

- farine tout usage (115 gr)

- Nutella fait maison (voir la recette maison ici) ou une autre pâte à tartiner

Ce dont vous avez besoin

- poche à pâtisserie

- ciseaux de cuisine

Comment faire

1. Dans un bol, mélangez les 115 g de sucre et la cannelle et mettez de côté.

2. Préparez une assiette recouverte d'essuie-tout et mettez de côté.

3. Dans une petite casserole, utilisez un fouet pour battre l'eau, le sucre (1½ cuillère à soupe), le sel (½ cuillère à café) et 2 cuillères à soupe d'huile végétale.

4. Portez ce mélange à ébullition à feu moyen, puis retirez du feu.

5. Incorporez la farine et continuez de mélanger jusqu'à obtenir une belle boule de pâte à churros.

6. Dans une grande casserole à fond épais, faites chauffer 8 à 10 cm d’huile végétale à feu moyen, jusqu'à ce qu'elle atteigne 190ºC.

7. Mettez de la pâte dans une poche à pâtisserie, avec une douille en forme d’étoile.

8. Pressez la pâte au-dessus de l’huile chaude et coupez des morceaux d’environ 10 cm avec des ciseaux.

9. Pressez environ 3 ou 4 churros à la fois dans l’huile chaude et faites-les frire, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.

10. Mettez les churros dans l'assiette recouverte d'essuie-tout pendant 2 min, pour égoutter l’excédent d’huile.

11. Roulez les churros dans le mélange sucre-cannelle.

12. Faites cuire le reste de la pâte en répétant les étapes 7 à 11 (cuisson et saupoudrage).

13. Mettez du Nutella dans chaque churro, jusqu'à ce qu'ils soient bien remplis.

14. Pour fourrer les churros, utilisez une poche avec un embout de remplissage, en prenant soin de remplir les churros par les 2 extrémités.

Résultat

Et voilà, vos churros faits maison fourrés au Nutella sont déjà prêts :-)

Facile, rapide et délicieux n’est-ce pas ?

Vous allez voir, c'est cent fois meilleur que ceux que l'on achète dans les fêtes foraines !

Saupoudrés de sucre ou trempés dans un chocolat chaud épais, les churros sont tellement bons qu'il est difficile de résister !

Pensez à utiliser du bon Nutella fait maison pour que cette recette soit parfaite. Découvrez notre recette ici.

Si vous êtes fan de churros, vous pouvez même investir dans une machine à churros comme celle-ci pour faciliter la recette.

À votre tour...

Vous avez essayé cette recette des churros maison fourrés au Nutella ? Dites-nous en commentaire si ça a été efficace. On a hâte de vous lire !

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