Ma Verrine Salée Facile et Pas Chère pour un Apéro Étonnant : avec La Tomate Mozzarella.
Pour sortir des sentiers battus à l'apéro, on peut se lancer dans la composition de verrines salées.
Très colorées, toutes simples à réaliser et pas chères, mes verrines salées tomate mozzarella sont étonnantes !
En plus, elles sont délicieuses, équilibrées et saines. Alors à un apéro délicieux, sain et peu calorique, moi, je dis OUI !
Ingrédients pour 4 verrines :
- 2 belles tomates
- 4/5 olives noires
- 1 boule de mozzarella
- 1 bouquet de basilic frais
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Comment faire
1. Épluchez et coupez les tomates en dés sans en conserver le jus.
2. Hachez très finement les olives et coupez des morceaux de mozzarella.
3. Ciselez le basilic.
4. Pour le montage, alternez les couches de tomates, d'olives et de mozzarella.
5. Versez un filet d'huile d'olive, une pincée de sel, un peu de poivre et parsemez de basilic.
6. Ajoutez un quart d'olive pour la déco.
Résultat
Et voilà, le tour est joué ! Vos verrines pas chères à la tomate mozzarella sont prêtes :-)
Facile non ?
Astuce bonus
Avant de servir vos verrines, laissez-les reposer une heure minimum au réfrigérateur, elles n’en seront que meilleures !
Le prix de mon apéro :
- 2 belles tomates : 2 €
- 1 petit pot d’olives noires : 1,50 €
- 1 boule de mozzarella : 1,10 €
- 1 bouquet de basilic frais : 1,20 €
Je compte environ 5,80 € pour mes 4 verrines soit 1,45 € par convive !
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