Comment Faire Cuire les Oignons Sans les Brûler ? Découvrez l'Astuce Ici.
Vous en avez assez de faire brûler les oignons quand vous les faites cuire ?
À chaque fois que vous faites cuire ou confire des oignons, ils finissent carbonisés ?
Heureusement, ma grand-mère avait un super truc pour faire revenir les oignons sans les brûler et les noircir.
Et bien sûr, je vous le partage avec vous aujourd'hui !
L'astuce pour faire dorer les oignons sans les brûler est de les passer dans la farine avant de les faire cuire. Regardez :
Comment faire
1. Épluchez les oignons (sans pleurer avec cette astuce).
2. Émincez-les.
3. Versez un peu d’huile dans une poêle. Faites-la chauffer à feu doux.
4. Étalez vos oignons sur une assiette ou une plaque.
5. Saupoudrez-les de farine.
6. Mettez-les à frire dans la poêle.
Résultat
Et voilà, vos oignons sont juste caramélisés et dorés comme il faut, sans être brûlés ni noircis :-)
Simple, pratique et efficace !
Fini les oignons cramés et noircis ! Vous allez pouvoir cuisiner des oignons bien fondants délicieux.
À votre tour...
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