19 Astuces de Cuisine Qui Vont Vous Faciliter la Vie.
...Et qui vont vous faire gagner du temps.
Passez moins de temps à cuisiner et plus de temps à déguster vos plats, à table avec vos proches.
Voici 19 gestes malins à connaître en cuisine et qui vont vous faciliter la vie.
19 petits trucs vraiment sympas pour ne pas passer trop de temps derrière les fourneaux.
1. Enlevez immédiatement la tête d'une salade iceberg en la tapant sur votre planche à découper
2. Laissez tremper vos pâtes et elles cuiront en 60 secondes
Vous voulez découvrir pourquoi cette astuce marche : cliquez ici.
3. Dénoyautez un avocat comme un chef avec un couteau bien aiguisé
4. Coupez l'avocat en cubes AVANT d'enlever la peau
5. Stabilisez une planche à découper qui glisse avec une feuille de Sopalin
6. Râpez du beurre congelé pour l'incorporer facilement à vos préparations de gâteaux ou biscuit
Découvrez ici pourquoi cette astuce va vous faciliter la vie.
7. Tranchez une douzaine de tomates cerises d'un seul coup
8. Sortez plus de jus de vos citrons
Découvrez les 5 astuces pour obtenir plus de jus de vos citrons en cliquant ici.
9. Caramélisez vos oignons 2 fois plus vite
Le bicarbonate permet de faire cuire et caraméliser vos oignons 2 fois plus vite. Voici le résultat avec le même temps de cuisson, avec ou sans bicarbonate. Voir toute l'astuce en cliquant ici.
10. Coupez vos oignons sans pleurer
Cette astuce marche parfaitement et vous évitera de pleurer en coupant des oignons. Il y a 6 autres astuces très efficaces pour ne jamais pleurer en épluchant des oignons : découvrez-les toutes ici.
11. Empêchez vos pommes de terre de germer
12. Enlevez la peau du gingembre super facilement
Ça marche aussi avec un couteau. Au lieu de couper pour enlever la peau, il suffit de la gratter. Elle est très fine et part toute seule. Voir toute l'astuce ici.
13. Conservez vos fruits vraiment plus longtemps
Cette astuce cartonne auprès de nos lecteurs. Si vous ne la connaissiez pas, essayez-la tout de suite, c'est ce qu'il y a de mieux pour empêcher vos fruits de pourrir. Voir toute l'astuce ici.
14. Séparez le blanc et le jaune d'un œuf sans jamais casser le jaune
Cette astuce permet de ne pas casser de jaune et donc de ne pas gâcher d'œuf. Pour voir exactement comment faire, cliquez ici : tout est expliqué.
15. Épluchez plusieurs gousses d'ail en même temps
16. Épluchez les pommes de terre super rapidement
17. Congelez la viande pour la couper en carpaccio facilement
18. Dénoyautez des cerises facilement
Un trombone suffit à dénoyauter des cerises rapidement et délicatement. Tout est expliqué ici.
19. Enlevez les coquilles des œufs durs à vitesse grand V
Pour faire comme ce chef et enlever les coquilles de plusieurs œufs durs en même temps, lisez l'astuce ici.
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À découvrir aussi :
- 1. Enlevez immédiatement la tête d'une salade iceberg en la tapant sur votre planche à découper
- 2. Laissez tremper vos pâtes et elles cuiront en 60 secondes
- 3. Dénoyautez un avocat comme un chef avec un couteau bien aiguisé
- 4. Coupez l'avocat en cubes AVANT d'enlever la peau
- 5. Stabilisez une planche à découper qui glisse avec une feuille de Sopalin
- 6. Râpez du beurre congelé pour l'incorporer facilement à vos préparations de gâteaux ou biscuit
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- 12. Enlevez la peau du gingembre super facilement
- 13. Conservez vos fruits vraiment plus longtemps
- 14. Séparez le blanc et le jaune d'un œuf sans jamais casser le jaune
- 15. Épluchez plusieurs gousses d'ail en même temps
- 16. Épluchez les pommes de terre super rapidement
- 17. Congelez la viande pour la couper en carpaccio facilement
- 18. Dénoyautez des cerises facilement
- 19. Enlevez les coquilles des œufs durs à vitesse grand V
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