Ce Barbecue Solaire Fonctionne Même la Nuit — Sans Charbon, Ni Gaz.
Miam, comme c’est bon les grillades !
Avec un barbecue, les aliments prennent une tout autre dimension.
Le problème, c’est que faire un barbecue, ce n'est pas très écolo !
En effet, malgré ce que l'on pourrait croire, les BBQ sont loin d'être bons pour la planète.
Pourquoi ? Car en réalité, les BBQ au charbon de bois ou au propane émettent des gaz à effet de serre et des particules fines.
Pas terrible pour la qualité de l’air !
Quant aux fours solaires traditionnels, ils ne fonctionnent qu'en pleine journée, avec la lumière du soleil.
Moralité, il faut oublier les grillades en fin de journée ou en soirée...
Ce qui est bien dommage, vu que c’est le meilleur moment pour profiter d’un barbecue, n'est-ce pas ?
Eh bien plus maintenant ! Car figurez-vous qu’un génie de l’énergie solaire a trouvé la solution ! Explications :
Un barbecue solaire révolutionnaire
David Wilson est professeur en génie mécanique au très prestigieux MIT.
Il a inventé une nouvelle technologie solaire qui permettra, à court terme, de produire un nouveau cuiseur solaire qui fonctionne aussi de nuit.
Son invention sera particulièrement utile pour les pays en voie de développement, qui utilisent principalement la cuisson au feu de bois.
La technologie du professeur Wilson utilise l’énergie solaire, mais a la particularité de stocker la chaleur latente pendant 25 h, avec une cuisson avoisinant les 250 °C.
Le cuiseur solaire fonctionne grâce à une lentille de Fresnel, les mêmes lentilles utilisées dans les phares de signalisation marine.
Cette lentille concentre l’énergie solaire pour faire fondre du nitrate de lithium stocké dans un récipient.
Une fois fondu, le nitrate de lithium agit comme une batterie thermique avec une durée de vie de 25 h une fois chargée.
Pour le reste, il fonctionne comme les autres cuiseurs solaires et permet de préparer de délicieuses grillades, même la nuit !
Une alternative de cuisson pour les pays en voie de développement
“À ce jour, il existe déjà plusieurs types de cuiseurs solaires”, explique le professeur Wilson.
“Mais curieusement, ces cuiseurs solaires n'utilisent pas le stockage de chaleur latente pour la cuisson des aliments.”
Autrement dit, les cuiseurs solaires actuels ont un énorme défaut : ils ne fonctionnent qu’en pleine journée, lorsqu’il y a du soleil !
C’est lors d’une visite au Nigeria que le professeur Wilson s’est rendu compte des nombreux problèmes liés aux méthodes de cuisson traditionnelle.
En effet, dans les pays en voie de développement, la cuisson au feu de bois provoque des maladies respiratoires et accentue la déforestation.
Des étudiants du MIT sont en train de développer la technologie du professeur Wilson pour construire un prototype de barbecue solaire.
Derek Ham, Theodora Vardouli, et Eric Uva mènent cette étude, dans le cadre du programme pluridisciplinaire iTeams (“Innovation Teams”).
Leur étude va évaluer le concept du professeur Wilson, avec pour objectif la création d’une société qui produirait et distribuerait un cuiseur solaire à chaleur latente.
Mais ce n’est pas tout !
Outre la commercialisation d’un barbecue solaire sur le marché, ces étudiants ont un objectif encore plus ambitieux.
Ils espèrent établir un modèle commercial qui permettrait de vendre ces barbecues solaires à ceux qui en ont le plus besoin : les pays en voie de développement.
Si cette invention révolutionnaire vous intéresse, cliquez ici pour en savoir plus sur les avantages et les dernières avancées des cuiseurs solaires.
Quel est le meilleur four solaire déjà disponible ?
On attend avec impatience ce barbecue solaire qui marche même la nuit et sans charbon !
Mais comme vous l'aurez compris, ce n'est malheureusement pas encore pour demain.
Alors en attendant, quel four solaire choisir ?
Le meilleur modèle à ce jour semble être le four solaire GoSun que vous pouvez découvrir dans la vidéo en anglais ci-dessus.
Le souci, c'est qu'il n'est disponible qu'aux États-Unis pour l'instant.
En France, il existe quelques modèles comme ceux-là, mais nous ne les avons pas encore testés.
Alors peut-être que la meilleure solution est encore d'en construire un soi-même. Oui, oui c'est possible ! Voici un livre qui explique comment faire.
Si vous connaissez des modèles de fours solaires qui marchent bien, n'hésitez pas à les partager en commentaires avec notre communauté :-)
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