Les Camions Restaurants ambulants sur Paris : Un Bon Plan pas Cher ?

Par Matthieu, le 06 Août 2012

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Les Camions Restaurants ambulants sur Paris : Un Bon Plan pas Cher ?

Ça y est ! Les camions restaurants ambulants ont bien débarqués à Paris. De la gastronomie de rue, avec la qualité d'un restaurant et la rapidité des fast food.

Une Solution midi Pas Chère

Nouveaux à Paris, les camions ambulants cuisinent et servent de la nourriture gastronomique à la minute. Voila un bon plan, notamment pour nous, les étudiants. Cela permet d'éviter les fast food ou les sandwichs du midi.

C'est Kristin Frederick, qui a lancé le premier "food truck" à Paris. Elle a été formé à l'école Ferrandi, et a travaillé chez Apicius, restaurant étoilé. Autant dire que ses Hamburgers vous changeront du big mac !

8€ pour un hamburger fait maison, avec fromage français ou suisse, petits pains dorés, oignons finement caramélisés, c'est délicieux ! Comptez 10€ avec des frites. Pour un bon repas, ce n'est pas tant que ça à Paris non ?

Cependant c'est un peu cher par rapport à un kebab ou à un déjeuner préparé chez soi. Après avec les camions restaurants, on a une qualité qu'on ne retrouve dans aucun kebab. Sans que ça devienne une habitude, manger dans un de ces camions peut être un petit plaisir ponctuel.

J'ai mangé une fois dans un de ces camions. C'est vraiment bon, mais il y a quand même de l'attente. Moi, j'ai attendu 30 minutes. Cependant, quand on est dehors avec des amis, le temps passe plus vite, malgré la faim qui commençait à poignarder mon estomac... Cela dit je n'ai pas regretté !

Un Phénomène qui se Démocratise

Kristin Frederick a lancé son commerce tout début 2012. Depuis, d'autres camions poussent comme des champignons dans la capitale. Et il n'y a pas que des hamburgers (même si c'est la recette principale), on peut manger autre chose. Les cuisiniers essaient même parfois de faire du lapin ou du saumon.

Déjà les rues de New York ou de Los Angeles sont jalonnées de ces camions. On espère que ces restaurants errants se trouveront bientôt partout dans Paris ! La concurrence pourrait d'ailleurs faire encore baisser les prix.

Où Trouver ces Camions ?

Pour l'instant, ils ne sont pas partout. Mais pour en attraper un, on a beaucoup plus de chance sur les grandes places (place de la Madeleine, porte Maillot, ou à la Bibliothèque Nationale).

On peut facilement retrouver leurs itinéraires sur internet. Le cantine California notamment, est aussi très célèbre. C'est le deuxième camion qui s'est lancé dans Paris. Vous pouvez aller sur leur site, et voir l'itinéraire du camion.

En résumé, c'est quand même un bon plan car la qualité est vraiment au rendez-vous. A faire de temps en temps seulement, car si vous cherchez à économiser un maximum, préparer son déjeuner chez soi reste la meilleure solution.

Les Food Truck se placent plus comme une alternative aux restaurants, qui ne sont pas toujours délicieux et vraiment plus chers.

Alors vous trouvez que ça vaut le coup par rapport aux autres solutions déjeuner ? N'hésitez pas à laisser des commentaires pour me si vous l'avez testé et ce que vous en pensez !

Économies Réalisées

Préparer son déjeuner chez soi et le ramener au travail coûte rarement plus de 3€. Si on prend 200 pause déjeuné par an, ça fait 600€. C'est le moins cher.

Si vous vous faites plaisir au restaurant mettons une fois par mois, ça vous coûte environ 15€ en moyenne (à Paris). Donc 180€ par an. L'alternative Food Truck à 8€ fait économiser 7€. Une fois par mois à la place d'un resto, ça fait seulement 96€, donc 84€ d'économies.

En fait ce n'est pas cher comparé à un resto, et vu la qualité en baisse de ceux-ci, vous ne regretterez pas votre hamburger fait maison !

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