Combien De Temps Faut-Il Infuser le Thé (Et à Quelle Température) ?
Rien de tel qu'une bonne tasse de thé pour démarrer la journée !
En plus, le thé possède de nombreux bienfaits pour la santé.
Thé vert, thé noir, thé blanc, thé à la menthe ou Earl Grey...
Mais saviez-vous que chaque type de thé a une durée et une température d'infusion idéale ?
Pour réussir votre thé à chaque coup, voici le guide facile pour bien infuser chaque type de thé. Regardez :
Cliquez ici pour facilement imprimer ce guide en PDF.
1. Thé vert
Infusion : 1 à 2 minutes
Température : 50 à 75ºC
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2. Thé blanc
Infusion : 2 à 3 minutes
Température : 50 à 75ºC
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3. Thé oolong
Infusion : 5 à 7 minutes
Température : 80 à 90ºC
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4. Thé noir
Infusion : 3 à 5 minutes
Température : 85 à 95ºC
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5. Thé rooibos
Infusion : 5 à 7 minutes
Température : 90 à 95ºC
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6. Thé à la menthe
Infusion : 5 à 8 minutes
Température : 95ºC
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7. Thé pu-erh
Infusion : 4 à 5 minutes
Température : 95ºC
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8. Thé Earl Grey
Infusion : 3 à 5 minutes
Température : 85 à 90ºC
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9. Thé sencha
Infusion : 1 minute
Température : 80ºC
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10. Thé darjeeling
Infusion : 3 à 5 minutes
Température : 85 à 90ºC
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11. Thé matcha
Infusion : 1 minute
Température : 90ºC
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12. Thé assam
Infusion : 3 à 4 minutes
Température : 90 à 95ºC
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13. Camomille
Infusion : 10 minutes
Température : 95ºC
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14. Thé tulsi
Infusion : 3 à 5 minutes
Température : 95ºC
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15. Yerba maté
Infusion : 4 à 5 minutes
Température : 70 à 80ºC
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À votre tour...
Vous avez essayé ce guide pour faire du thé parfaitement infusé ? Dites-nous en commentaire si ça a été efficace pour vous. On a hâte de vous lire !
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Source : Wikipédia
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