La Recette Simple et Rapide de Délicieuses Gaufres Maison.

Ingrédients pour 6 personnes

- 125 g de farine

- 4 oeufs

- 20 g de sucre en poudre

- 100 g de beurre fondu

- 25 cl de lait

- Une pincée de sel

Comment faire

1. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.

2. Mélangez farine, sucre, sel dans un saladier.

3. Ajoutez les jaunes d'oeufs.

4. Mélangez bien, au fouet si vous le souhaitez.

5. Ajoutez le lait et le beurre fondu petit à petit.

6. Montez les blancs d'oeufs en neige bien fermes.

7. Ajoutez-les délicatement au premier mélange.

8. Utilisez votre gaufrier comme indiqué dans son mode d'emploi. En principe, une gaufre met 3 à 5 min pour cuire.

Si vous voulez des gaufres molles, posez-les ensuite sur un plat, si vous les préférez croustillantes, sur une grille.

Mangez-les tièdes ou froides, avec du sucre, de la confiture, du chocolat ou tout ce que vous voudrez.

Bon appétit !

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