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Des Scientifiques Annoncent que Manger un Hot-Dog Raccourcit votre Vie de Plus de 30 Min.

Par Rudy, le 07 Janvier 2025

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Des Scientifiques Annoncent que Manger un Hot-Dog Raccourcit votre Vie de Plus de 30 Min.

J'adore les hot-dog et j'en mange assez souvent d'ailleurs chez IKEA.

Sauf que j'ai appris qu'1 seul hot dog raccourcit notre vie de 30 min !

Ce sont des experts en alimentation de l’Université du Michigan qui l'ont découvert.

Ils ont voulu mesurer quel était l'impact de cet aliment sur notre espérance de vie et ça fait froid dans le dos.

Découvrez pourquoi un simple hot-dog peut réduire notre espérance de vie selon les scientifiques :

Un hot-dog avec du ketchup et de la moutarde qui est mangé par une personne

Manger 1 seul Hot Dog nous coûte 36 minutes de vie

En 2021, des chercheurs de l’Université du Michigan ont réalisé une étude sur les aliments ultras transformés.

Pizza, charcuterie, et surtout sur le fameux hot dog qui symbolise la restauration rapide à lui tout seul.

Ce mythique sandwich s’est distingué de manière alarmante.

Selon les conclusions des scientifiques, consommer de la viande transformée nous coûterait 24 minutes de vie en moins.

Mais pire que ça, un seul hot-dog pourrait nous coûter 36 minutes d'espérance de vie !

Pourquoi ? Ben c'est lié à plein de raisons différentes :

Les hot-dog peuvent contenir des nitrosamines très cancérigènes

Le hot-dog contient de nombreux ingrédients nocifs, surtout les nitrates et nitrites.

Ces substances sont ajoutées pour plusieurs choses.

Pour mieux conserver la viande d'abord, mais aussi pour préserver la couleur rose de la saucisse...

...et pour éviter que les bactéries se développent.

Le problème, c'est que ces additifs peuvent se transformer en nitrosamines dans le corps.

Et les nitrosamines sont fortement liées à des cancers, surtout le cancer colorectal.

La saucisse du hot-dog est une des viandes transformées les plus nocives

Comme je vous le disais, la saucisse du hot-dog est une viande transformée.

Et les viandes transformées sont classées comme cancérigènes par l’Organisation mondiale de la santé (OMS).

Ça veut dire qu’il existe des preuves suffisantes de leur lien avec le cancer !

Leur transformation passe souvent par le salage, le fumage ou l’ajout de conservateurs.

Ces procédés augmentent leur durée de conservation, mais ont des conséquences graves sur la santé.

En mangeant régulièrement ces produits, le risque de cancer colorectal augmente là aussi de manière significative.

Selon une étude de l’OMS, consommer 50 grammes de viande transformée par jour augmente ce risque de 18 %.

Cela correspond à environ un hot-dog par jour.

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Le hot-dog contient des graisses saturées et des additifs

En plus des nitrites, le hot-dog contient également des graisses saturées.

Ces graisses augmentent le mauvais cholestérol (LDL) et favorisent les maladies cardiovasculaires.

Et puis dans les hot-dogs industriels, je ne vous raconte pas les additifs chimiques qui sont ajoutés.

Pour améliorer le goût ou la texture, ils ajoutent par exemple du glutamate monosodique (MSG).

Cet additif peut provoquer des réactions allergiques ou des migraines chez certaines personnes.

Enfin, le pain du hot-dog est souvent très riche en sucre et en sel ce qui augmente le risque de diabète et d’hypertension.

C'est pour ça que mis bout à bout, 1 seul hot dog nous coûte 36 minutes de vie en moins !

Il est important de modifier nos habitudes alimentaires

L'un des responsables de cette étude, le Dr Olivier Jolliet, a été très clair sur les conclusions de l'étude :

« L’urgence de changer les habitudes alimentaires pour améliorer la santé humaine est évidente.

Nos résultats montrent que de petites substitutions ciblées offrent une stratégie faisable et puissante pour obtenir des bénéfices significatifs pour la santé et l’environnement, sans nécessiter de changements alimentaires drastiques. »

De plus en plus d'aliments sont transformés de nos jours.

Et c'est une vraie préoccupation majeure pour la santé.

Notez bien que ces aliments transformés sont associés à plus de 30 maladies !

Et je ne vous parle pas des nombreux cancers qu'ils peuvent causer...

Mais bon ya quand même des bonnes nouvelles dans tout ça :

Manger de bons aliments permet d'ajouter du temps à notre espérance de vie

Eh oui ça marche dans les 2 sens !

S'il est admins que l'on puisse perdre de l'espérance de vie à cause de certains aliments, sachez qu'on peut aussi en gagner.

Manger du bon poisson permet par exemple d'ajouter jusqu'à 28 minutes.

Évidemment, les fruits et légumes bios font partie des aliments qui augmentent aussi notre espérance de vie.

Tout comme les légumineuses et les fruits secs.

On peut continuer à se faire plaisir en mangeant des hot dog plus sains

Et si vraiment vous êtes accroc au hot dog, ben vous pouvez en faire des meilleurs vous-même !

Choisissez des saucisses sans nitrites, car de plus en plus de marques proposent des produits sans conservateurs chimiques.
Ou alors, choisissez des saucisses végétales faites à base de plantes qui contiennent moins de graisses et aucun nitrite. le goût est quasi identique.
Vous pouvez aussi choisir des ingrédients de qualité pour faire un hot dog maison. Par exemple, du pain complet, des légumes frais et une saucisse bio.

À votre tour...

Et vous, vous en mangez souvent des hot-dog ? Dites-nous en commentaire si vous saviez que c'était à ce point mauvais pour la santé. On a hâte de vous lire !

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