Pourquoi Faut-il Laisser une Pièce de Monnaie Dans votre Congélateur ?
Le congélateur c'est bien pratique pour conserver les aliments...
Sauf quand il y a une coupure de courant.
Car si la panne se prolonge, on est bon pour tout mettre à la poubelle...et bonjour le gâchis.
Hé oui, décongélation/recongélation : il n'y a rien de mieux pour la prolifération de bactéries parmi les plus dangereuses.
Mais alors, comment savoir si mon congélateur s'est arrêté surtout quand je suis partie plusieurs jours ?
Car personne n'a envie d'intoxiquer sa famille !
Heureusement, il existe une astuce simple et économique pour savoir si les aliments ont été décongelés.
C'est ma grand-mère qui me l'a confiée. Vous allez voir, c'est tout bête.
Voici comment savoir à coup sûr si le congélateur s'est arrêté. Regardez :
Ce dont vous avez besoin
- 1 tasse transparente qui supporte de passer au congélateur
- de l'eau
- 1 pièce de 5 centimes
- chiffon
Comment faire
1. Remplissez la tasse d'eau.
2. Mettez-la au congélateur et attendez que l'eau gèle.
3. Désinfectez la pièce avec le chiffon d'alcool.
4. Déposez-la à la surface de la glace.
5. Refermez la porte du freezer.
6. À votre retour de vacances, vérifiez si la pièce est au même endroit ou si elle s'est enfoncée dans la glace.
7. Si elle s'est enfoncée, ça veut dire qu'il y a eu une décongélation importante : il ne faut donc pas manger les aliments stockés.
Résultat : vous savez s'il y a eu une coupure de courant !
Et voilà ! Vous savez maintenant s'il y a eu une décongélation pendant votre absence :-)
Facile, rapide et efficace, n'est-ce pas ?
Et au moins, grâce à cette astuce, pas de risques de consommer des aliments contaminés.
Car s'ils ont été décongelés et recongelés, ils sont potentiellement porteurs d'une bactérie qui provoque des intoxications alimentaires carabinées.
Du coup, on sait s'il faut jeter ou non les sachets dans le freezer.
Même pas besoin d'acheter un avertisseur de coupure de courant EDF pour en avoir le cœur net.
Cette astuce est tout aussi efficace, mais bien moins coûteuse.
Ce serait dommage de devoir jeter tout ce que vous avez congelé pour rien.
Pourquoi ça marche ?
S'il y a une panne électrique chez vous, le congélo s'arrête de fonctionner.
Si l'arrêt dure longtemps, la glace dans la tasse commence à fondre.
Et comme la pièce est plus lourde, elle va s'enfoncer petit à petit dans le givre fondu.
C'est le signe que vos aliments ont subi une décongélation inattendue.
Mieux ! Vous saurez s'il y a eu recongélation.
Pourquoi ? Car la pièce sera au milieu de la tasse prise dans le gel.
Plus elle est descendue dans la tasse, plus le temps de décongélation a été long.
Dans ce cas, mon conseil est de jeter tout ce qu'il y avait dans votre appareil, car les bactéries auront eu le temps de se développer.
Et profitez-en pour nettoyer l'appareil à fond.
Demandez une indemnisation à votre assurance
Saviez-vous que votre assurance peut vous indemniser en cas de grosse perte d'aliments dans votre congélateur ?
En effet, cette perte peut être considérée comme un sinistre.
Pour obtenir une indemnisation, il faut :
- que la coupure soit supérieure à 5h et de la faute du fournisseur d'énergie (hors catastrophe naturelle)
- et que vous ayez souscrit à une assurance habitation qui prévoit ce genre de sinistre.
Il faudra ensuite apporter plusieurs preuves :
- celle de l'origine de la coupure
- et les tickets de caisse des denrées ou des photos des denrées perdues.
Si vous conservez des aliments qui coûtent chers comme des coquilles Saint-Jacques ou du foie gras, ça vaut le coup !
Sachez aussi que l'on peut se retourner contre le fournisseur d'énergie qui, par contrat, est obligé de fournir un accès stable à l'électricité sans coupures ni surtensions.
À votre tour...
Vous avez testé cette astuce pour savoir si votre congélateur s'est arrêté de fonctionner ? Donnez votre avis en commentaire pour savoir si ça a été efficace pour vous. On a hâte de vous lire !
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