Temps d'Infusion du Thé : Le Guide Complet Selon le Type de Thé.

Comment Faire :

Il vous suffit de bien lire pour réussir :

Le thé Blanc

Plongez-le 1 à 2 minutes dans de l'eau entre 65 et 70 °C.

Le thé Jaune

Il doit être plongé 1 à 2 minutes dans de l'eau entre 70 et 75°C.

Le thé Vert

Laissez-le infuser 1 à 2 minutes dans de l'eau entre 75 et 80 °C.

Le thé Ooling

Il doit rester 2 à 3 minutes dans de l'eau entre 80 et 95°C.

Le thé Noir

Plongez-le 2 à 3 minutes dans de l'eau à 100°C.

Les tisanes et infusions

Elles doivent rester 3 à 6 minutes dans de l'eau à 100°C.

Si vous ne savez pas à quelle catégorie appartient votre thé, l'idéal est de consulter sur la boîte la préparation conseillée.

Un dernier p'tit conseil : notez que l'infusion se fait toujours à couvert, afin que les arômes ne s'échappent pas.

Et voilà, vous savez maintenant combien de temps il faut laisser infuser votre thé pour en savourer tous les arômes :-)

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