Peut-on Congeler du Foie Gras ? Ma Réponse Pour ne plus Gâcher.
Vous aussi, vous avez prévu des quantités astronomiques de nourriture pour les fêtes...
Et vous voici avec trop de foie gras sur le dos ou plutôt dans les mains...
Le foie gras est un produit coûteux qu'il serait dommage de jeter en cas de surplus surtout à Noël.
Ce serait quand même dommage de le laisser perdre...
D'autant plus que je suis sûre que vous en remangeriez sûrement bien un petit morceau d'ici quelque temps.
Alors peut-on congeler le foie gras pour moins de perte ? Voici ma réponse : oui.
Reste à savoir comment congeler du foie gras pour ne pas le gâcher.
Rassurez-vous ! La congélation du foie gras cuit ou mi-cuit est très simple. Regardez :
Comment faire
1. Assurez-vos que votre foie gras acheté dans la commercé n'a jamais été congelé au préalable. En effet, il ne faut surtout pas recongeler un produit qui l'a déjà été.
2. Si votre foie gras peut effectivement être congelé, mettez-le dans un sachet de congélation en plastique.
3. Vous pouvez laisser votre foie gras dans votre congélateur pour une durée allant de 4 à 6 mois sans soucis.
Résultat
Et voilà, fini de gâcher ! Grâce à ce truc simple, vous pouvez congeler le foie gras :-)
Alors elle n’est pas belle la vie ? Pas de gaspillage alimentaire !
Goûter à nouveau au plaisir du foie gras même après les fêtes c'est agréable non ?
Vous allez donc pouvoir en manger un petit morceau pour retrouver le goût des fêtes, génial non ?
La conservation du foie gras est ainsi bien plus simple.
Et vous pouvez le faire qu'il s'agisse du foie gras Labeyrie ou du fait-maison.
C'est tout aussi efficace.
Vous pouvez aussi le congeler après cuisson, pour le garder longtemps.
Économies réalisées
Quel sacrilège de jeter du foie gras ! Déjà parce que c'est excellent.
Mais surtout parce que cela coûte cher, trop cher pour être mis à la poubelle.
Le congélateur permet de conserver beaucoup d'aliments et on fait ainsi pas mal d'économies sur notre budget alimentation.
En parlant de congélateur, faites attention à ne pas laisser sa porte grande ouverte trop longtemps.
Cela permet d'éviter les déperditions de fraîcheur.
Vous ferez encore plus d'économies.
À votre tour...
Et vous, avez-vous déjà congelé votre foie gras pour le conserver plus longtemps ? Dites-le-moi dans les commentaires.
Partagez cette astuce
Vous aimez cette astuce ? Cliquez ici pour l'enregistrer sur Pinterest ou cliquez ici pour la partager avec vos amis sur Facebook.
À découvrir aussi :
Voici Comment Couper le Foie Gras Facilement pour Faire de Belles Tranches.
Les plus lus
Apéro de Noël : 29 Recettes Pas Chères et Faciles à Faire.
Le 01 Novembre 2024
Enregistrer
Partager
