Repas du Soir Familial Rapide : 25 Recettes Faciles, Rapides et Pas Chères.

Plat unique ou repas pour un anniversaire, recette simple entre amis ou plus sophistiquée pour les invités, repas convivial facile quand on est étudiant, avec ou sans cuisson…

Voici 25 recettes faciles, simples, familiales et pas chères

Le menu est là ! De quoi faire un menu économique pour une semaine.

1. Quiche courgettes, oignons et chèvre

Vous voulez un menu pas cher pour cuisiner un bon repas avec presque rien ? En apéro, en entrée ou en plat principal, la quiche est un incontournable de ma cuisine familiale. C’est une recette facile, rapide et pas chère que vous pouvez agrémenter selon vos goûts et les aliments qui restent dans le frigo : champignons, fromages… C’est aussi une recette d’été pour le soir rapide avec une préparation facile. Elle a donc tout pour plaire ! Découvrez la recette ici.

2. Émincé de poulet à la moutarde

À la recherche d’une recette légère en calories et en prix ? Cette idée de repas pour le soir devrait vous plaire. En quelques minutes, grâce à une préparation rapide, votre plat est prêt. C’est une super idée de repas pour le soir. À table et tout ça pour un petit budget ! Découvrez la recette ici.

Vous aimez cette astuce ? Recevez les meilleures chaque matin. C’est gratuit.

3. Cake au citron

En quête d’un dessert à préparation rapide, pas cher… et super bon ? Si vous avez envie de vous faire plaisir, faites vite ce cake au citron. Facile à faire, pas cher et surtout délicieux… Il a tout pour plaire à la famille. Découvrez la recette ici.

4. Frites de patates douces

Tout le monde connaît les frites de pommes de terre, bien sûr ! Mais connaissez-vous les frites de patates douces ? C’est un régal et parfait pour un repas équilibré ! En plus, les patates douces sont pleines de bienfaits pour la santé. Et ça change des frites classiques. Découvrez la recette ici.

5. Salade généreuse

Les ventres affamés crient famine ? Préparez-leur une belle salade bien copieuse avec une préparation rapide ! Elle est saine et facile à faire. Mais surtout, elle est très rassasiante, car elle est healthy, riche en protéines et en fibres. On peut la préparer pour le repas du soir en grande quantité. Comme ça, on finit les restes le lendemain à midi. Pour le repas du vendredi midi, c’est parfait ! Découvrez la recette ici.

6. Quiche aux poireaux

Quand je ne sais pas quoi faire... je fais une quiche aux poireaux avec une pâte feuilletée déjà prête. Souvent, c'est le repas du vendredi midi. Parmi les recettes faciles, la quiche est dans le top 3. C'est un plat vraiment économique qui change de la traditionnelle omelette. Et en plus, c'est une excellente façon de faire manger des légumes aux enfants ! Selon ce qu'il y a dans le frigo, j'y ajoute des lardons, des oignons, les petits bouts de fromages (fromage de chèvre, roquefort...) C'est une idée de plat que tout le monde va aimer pour un soir d'été ou d'hiver. Découvrez la recette ici.

7. Moussaka facile et pas chère

Vous avez un reste de viande hachée ? Pensez à faire une moussaka. L’avantage de cette recette de moussaka est qu’elle est facile à faire. Et c’est une super idée de repas à partager un dimanche midi. En plus, elle peut se préparer avec des restes de viande. Ce qui est plutôt économique. Et en 15 min de préparation rapide, vous avez un plat complet pour votre repas du soir. Découvrez la recette ici.

8. Gâteau à la banane cuit à la poêle

Et si on parlait dessert ? Plus facile à faire que ce gâteau-là... C'est bien simple, vous ne trouverez pas ! Il ne faut pas grand-chose pour le préparer. Et il n'y a même pas besoin de four pour le préparer. Eh oui, il se cuit à la poêle. Original, n'est-ce pas ? On peut le préparer avec des bananes, des pommes, des poires ou tout autre fruit. Découvrez la recette ici.

9. Poulet façon Stroganoff

Si vous avez envie d’un plat familial copieux et délicieux avec une préparation rapide… Pour des plats familiaux pas chers, c’est la recette qu’il vous faut. En gros, vous mettez tous les ingrédients dans la mijoteuse… et vous laissez faire. Accompagnez cette recette de riz… Et il n’y a plus qu’à se régaler ! Découvrez la recette ici.

10. Tarte à la tomate et à la moutarde à l'ancienne

Vous en avez marre de la pizza ? Parmi les recettes d’été originales et faciles, une de mes préférées est la tarte aux tomates à préparation rapide ! On commence à voir les premières tomates sur les étals du marché. Et ça tombe bien ! Parce qu’on va vite en profiter pour se régaler avec cette tarte à la tomate super facile à faire. N’hésitez pas à ajouter un peu d’ail pour relever votre plat. C’est une super idée de repas rapide pour l’été.

Découvrez la recette ici.

11. Cake olives lardons

Parmi les recettes faciles à préparation rapide, un cake salé accompagné d’une salade du jardin, ça fait toujours l’unanimité à table ! Et vu le coût de ce plat, ce serait dommage de s’en priver. En apéro, en entrée ou pour le dîner, il est toujours le bienvenu sur la table. Découvrez la recette ici.

12. Rillettes de thon

C’est l’heure de l’apéro ! Et ces rillettes de thon sont exactement ce qu’il vous faut. Économiques, à préparation rapide, vite faites et très savoureuses ! À servir avec du pain de mie… N’hésitez pas à en faire une grande quantité, car tout le monde va se servir et se resservir. C’est aussi une super idée de recette d’entrée. Découvrez la recette ici.

13. Crêpes

Attention… Vous avez des gourmands à la maison ? Alors, optez pour des crêpes pour satisfaire leur gourmandise ! Voici une recette de pâte à crêpes facile à faire et à préparation rapide. Même pas besoin de laisser reposer la pâte ! Alors là, parmi les recettes faciles, c’est une de nos préférées. Découvrez la recette ici.

14. Gratin de courgettes

Pour une recette familiale simple, économique et à préparation rapide, pensez au gratin de courgettes. Les gratins sont des plats complets et économiques pour les soirs où on n’a pas envie de se lancer dans la grande cuisine. C’est facile à faire et en plus, c’est un plat équilibré. Découvrez la recette ici.

15. Sandwich

OK, je ne suis pas sûre qu’on puisse parler de cuisine. Vous avez du pain de mie ? Pourquoi ne pas faire un croque-monsieur ou un sandwich avec une préparation rapide ? Une fois de temps en temps, ça ne fait pas de mal ! En tout cas, ça dépanne et les enfants adorent. Et c’est toujours pratique à emporter au bureau… ou en pique-nique, bien sûr ! Découvrez la recette ici.

16. Pâtes au saumon

Comment en mettre plein la vue à tout le monde sans se décarcasser en cuisine ? En préparant des pâtes au saumon avec une préparation rapide ! Un peu de crème fraîche, du saumon et des pâtes… Et c’est tout ! Le saumon est le poisson que tout le monde aime. Ce plat délicieux fait partie de mes recettes classiques. Et c’est une super idée de repas rapide chaud pour le midi. Découvrez la recette ici.

17. Falafels

Faites voyager les papilles de la famille avec cette recette végétarienne de falafels à base de pois chiche, idéale pour une préparation rapide. On les mange dans un sandwich ou on les accompagne d’une salade. Mais dans tous les cas, on craque pour ces boulettes croustillantes sur le dessus et moelleuses à l’intérieur. Découvrez la recette ici.

18. Pommes de terre rôties aux herbes et parmesan

Qui n’aime pas la pomme de terre ? Personne, bien évidemment. Et c’est tant mieux parce que c’est un plat simple, économique et qui se décline de mille et une façons. Aujourd’hui, je vous propose les pommes de terre rôties aux herbes et au parmesan, une préparation rapide. Un pur régal ! Découvrez la recette ici.

19. Poulet mozzarella à la sauce tomate

Voici une délicieuse recette italienne à préparation rapide ! On dirait que cette sauce qui accompagne ces blancs de poulet à la mozzarella a mijoté pendant des heures, comme le fait le chef italien… Alors qu’il faut 30 min max pour préparer ce plat délicieux. Eh oui, il y a bien un p’tit secret ! C’est une idée de souper rapide et parfaite. Découvrez la recette ici.

20. Œufs cocotte au bacon

Pas le temps de cuisiner ? Vous cherchez une idée pour un repas du soir ? Ou pour un repas rapide et chaud le midi ? Alors, préparez des œufs cocotte pour une préparation rapide. Vous pouvez les préparer avec du bacon, des lardons, du chorizo, du jambon… Ou y mettre des épinards, du saumon. À vous de voir ! Dans tous les cas, il ne faut pas plus d’une min pour préparer votre cocotte. Et vous allez régaler votre famille pour quelques euros. Découvrez la recette ici.

21. Lasagnes

On dit toujours que les lasagnes, c’est long à faire. Je vous réponds : Faux ! Avec cette recette de lasagnes de tomates et de courgettes, vous profitez d'une préparation rapide et préparez votre plat de lasagnes en 10 min. Et il n’y a plus qu’à le faire cuire. Et c’est un plat idéal pour un dîner à partager tous ensemble qu’on se retrouve à 6, 8 ou 10 personnes. Et c’est une super idée de repas pour un anniversaire adulte simple. La recette parfaite pour un repas d’anniversaire en famille ! Découvrez la recette ici.

22. Pâtes aux courgettes

Dans la série “on fait des pâtes”, voici les pâtes aux courgettes avec une préparation rapide. C’est un repas peu coûteux, parfait pour une famille nombreuse. Cette recette est simple et très savoureuse et parfaite pour une idée de repas simple pour le midi. Pour un repas rapide qui change des pâtes au ketchup ou au beurre, c’est exactement ce qu’il faut. Et pour finir de vous convaincre, sachez que ce plat familial vous revient à moins de 0,50 € par personne. Découvrez la recette ici.

23. Poulet au citron et au miel

J’aime bien les recettes qui offrent une préparation rapide et mélangent les saveurs sucrées et salées. Alors, quand j’ai découvert cette recette, elle m’a tout de suite plu. Mais quand j’ai réalisé qu’elle était super facile à faire, rapide et pas chère, je l’ai définitivement adoptée ! C’est un menu idéal pour recevoir 6 personnes, sans prise de tête, un dimanche midi. Découvrez la recette ici.

24. Poulet au lait de coco

Si vous aimez les recettes exotiques faciles à faire avec une préparation rapide, vous allez craquer pour cette recette du poulet au lait de coco. Un curry prêt en quelques minutes qui vous fait voyager en mode économie ! C’est une idée de repas simple pour régaler votre invité.

25. Soupes

Pour un repas du soir familial simple et healthy, pensez aussi aux soupes. Bien pratiques et pas cher à préparer avec des légumes de saison ! Moi, je fais souvent une soupe aux carottes, mais vous pouvez ajouter du potiron, du potimarron au choix, selon les envies. Mais ma préférée c'est la soupe à la courgette au Kiri.

Et voilà, maintenant que vous connaissez toutes ces recettes faciles, rapides et pas chères…

Il ne vous reste plus qu’à les préparer !

Recette gourmande ou légère, recette d’été, recette d’hiver… La question maintenant, c’est laquelle allez-vous choisir ?

Pour que vous ayez davantage d’idées pour mieux manger sans vous ruiner, je vous propose ce livre.

À votre tour...

Vous avez goûté ces recettes faciles et rapides à faire ? Dites-nous en commentaire si vous avez aimé. On a hâte de vous lire !

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